«Der beste Beweis für Qualität aus den Fins Bois wird von den Cognacs Gourmel geliefert, die aus dieser Gegend stammen: ihre Feinheit und ihre Geschmacksreinheit werden mehr als einen "Kenner" erstaunen, der gewöhnlich nur auf den ewigen Fine Champagne schwört... »
THIERRY DESSEAUVE Revue du Vin de France


«Der Handel wird von großen Erzeugern beherrscht, die den so wichtigen Exportmarkt kontrolieren, und bilden somit unsere Meinung, wie Cognac sein soll...Die Cognacs Léopold Gourmel sind heller und trockener als andere, auch wenn sie im allgemeinen viel älter sind als Flaschen von bekannteren Marken und vergleichbaren Preisen. Sie müssen viel Geld ausgeben, um die Finesse und die Zartheit der Cognacs Léopold Gourmel wiederzufinden»
STANLEY HOCK San Francisco Bay Guardian


HUGH JOHNSON & HUBRECHT DUIJKER, im Guide Atlas des Vignobles de France (Weinführer) zitieren Léopold Gourmel unter den fünf besonders bemerkenswerten Cognacproduzenten. «...Die Leichtigkeit und die Feinheit ihrer Cognacs stimmen vollkommen mit dem modernen Gaumen überein... »
NICOLAS FAITH A la carte
«...Léopold Gourmel und seine fabelhaften Cognacs mit ungewöhnlichen Namen Age des Fleurs, Age des Epices und Quintessence... »
ROBERT M. PARKER Connoisseur


«Léopold Gourmel macht wahrscheinlich das meist atemberaubende Destillat aus der Cognacregion…der aufgeschlossener Kenner wird bei den Cognacs Léopold Gourmel reichlich mit Frische belohnt, die Aromen von Vanille, Honig, Mandeln und Grapefruit zeigt, wie bei einem exotischen Chardonnay… Weinenthusiasten, die alles über die Bordeaux-Klassifikation von 1855 wissen, aber mit der in Cognac benutzten Terminologie verloren sind, werden sich mit den von Léopold Gourmel für seine Cognacs gewählten Namen zu Hause fühlen»
PER-HENRIK MANSSON The Wine Spectator


«...Der Eigentümer von Gourmel, eine kleine Gesellschaft, die an Fauchon seinen Hauscognac liefert, widmet sich der Schaffung besonderer, hochfeiner und sehr individueller Cognacs für eine anspruchsvolle Kundschaft...»
GERALD ASHER Gourmet


« Léopold Gourmel legt es darauf an, anders zu sein, indem er zuerst eine bessere Weinqualität schafft, die einen interessanteren Cognac zum Ergebnis hat»
Good Food