Age des Fleurs - Edad de las Flores
15 Karat
Cognac EXTRA añejo
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Origen: Vino Blanco, Ugni Blanc, Folle Blanche (2%), 1er Cru Fins Bois.
 
Características: más aromático, más rico, más mineral.

Visual: Oro delicado.

Olfativo: Más cálido, buen equilibrio, nota de vainilla floral y flores blancas (rosa, jazmín, azucena).

Gustativo: Cálido y rico al principio, sedoso en la lengua, aterciopelado en la garganta, expresión muy larga, con un excelente retrogusto de madreselva y tilo.

Afinidades: Apreciable en otoño después de una comida a base de caza o carnes rojas, o para prolongar unos vinos tintos delicados.

Características: De una elegancia sublime, este cognac seduce también a los amantes de un cognac tradicional, que se sorprenden de su equilibrio, su amplitud, su complejidad en un universo natural no caramelizado.
De una sola añada ("mono-añada"), sin ningún aditivo, envejecido en barricas de roble de grano extra fino sin tostado, ninguna filtración en frío.

La frase del destilador: «El cognac preferido de nuestro maestro bodeguero».

El cognac Age des Fleurs esta incluido en el estuche Promenade en Cognac, ideal para descubrir a la vez 3 sabores Léopold Gourmel:

PROMENADE EN COGNAC: 3 x 200 ml Edad de la Fruta, Edad de las Flores, Edad de las Especias